{"id":211,"date":"2023-05-22T09:17:14","date_gmt":"2023-05-22T09:17:14","guid":{"rendered":"https:\/\/lampedusaestate.it\/blog\/?p=211"},"modified":"2023-05-22T09:17:36","modified_gmt":"2023-05-22T09:17:36","slug":"piatti-tipici-lampedusani","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/lampedusaestate.it\/blog\/2023\/05\/22\/piatti-tipici-lampedusani\/","title":{"rendered":"Piatti tipici lampedusani"},"content":{"rendered":"\n<p>Nell&#8217;articolo precedente abbiamo parlato delle barche da gita turistica, adesso vorremmo parlare delle nostre specialit\u00e0 culinarie anche se molte di queste sono legate alla Sicilia.<\/p>\n\n\n\n<p><strong>Eccovi una lista di piatti e cominceremo dagli<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p class=\"has-large-font-size\"><strong>Antipasti:<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p><strong>Caponata di melanzane e la variante con pesce spada<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p><strong>Insalata di polpo<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p><strong>Polpettine di pesce in bianco o con salsa di pomodoro<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p><strong>Fritturina di paranza<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p class=\"has-large-font-size\"><strong>Primi piatti:<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p><strong>Pasta alla Norma<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p><strong>Pasta con sarde e il finocchietto<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p><strong>Cous-cous di pesce e verdure <\/strong><\/p>\n\n\n\n<p><strong>Zuppa di pesce<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p class=\"has-large-font-size\"><strong>Secondi piatti:<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p><strong>Cernia in umido<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p><strong>Gamberoni alla fanese<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p><strong>Dentice al cartoccio<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p><strong>Grigliata mista<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p class=\"has-large-font-size\"><strong>Dolci<\/strong>:<\/p>\n\n\n\n<p><strong>Cannoli o cannoli scomposti<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p><strong>Cassate<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p><strong>Parfait di mandorle o pistacchi<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p><strong>Tiramis\u00f9 al pistacchio <\/strong><\/p>\n\n\n\n<p><strong>Pasticcini di mandorla<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p class=\"has-large-font-size\"><strong>Liquori<\/strong>:<\/p>\n\n\n\n<p><strong>Finocchietto<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p><strong>Limoncello<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p><strong>Passito<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p><strong>Cannella<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p>Quest&#8217;elenco \u00e8 soltanto una piccola parte di preparazioni che potrete degustare a Lampedusa.<\/p>\n\n\n\n<p>Proposta interessante sono piatti unici: pasta con calamari ripieni o con le polpettine di pesce e il cous cous che ha anche il contorno.  <\/p>\n\n\n\n<p>Vi capiter\u00e0 di trovare in pi\u00f9 pietanze la presenza di capperi, origano, cipolla rossa, mentuccia&#8230;profumi e sapori che caratterizzano la cucina pelagica.<\/p>\n\n\n\n<p>Linosa, bellissima isola vulcanica ricca di vegetazione e famosa per le coltivazioni di capperi e lenticchie arricchisce la propria tavola con semplici minestre di lenticchie dal sapore unico.<\/p>\n\n\n\n<p><\/p>\n\n\n\n<p><\/p>\n\n\n\n<p><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Nell&#8217;articolo precedente abbiamo parlato delle barche da gita turistica, adesso vorremmo parlare delle nostre specialit\u00e0 culinarie anche se molte di queste sono legate alla Sicilia. &hellip; <\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":214,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"sfsi_plus_gutenberg_text_before_share":"","sfsi_plus_gutenberg_show_text_before_share":"","sfsi_plus_gutenberg_icon_type":"","sfsi_plus_gutenberg_icon_alignemt":"","sfsi_plus_gutenburg_max_per_row":""},"categories":[1],"tags":[],"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO plugin v15.9.1 - 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